バレンタインチョコ人気ランキング

バレンタイン手作りチョコレートをプレゼントするなら、どんなチョコがいいんでしょうね〜。手作りチョコレートのレシピが多すぎて、悩むところですね

でも、チョコレートを作るなら彼の好みもさりげなくチェックできればいいんですけど・・・。

甘党の彼なら問題ないけど、甘いものは苦手！って人にはあまり甘くないバレンタインチョコレートがいでしょうね〜。

私がオススメするバレンタイン手作りチョコレートは、ずばりオーソドックスな「トリュフ」です♪

手作りが苦手な人にも簡単なレシピのトリュフ。トリュフなら、ビターで大人な味が楽しめるのでいいんじゃないでしょうか？

しかも、トリュフの大まかなレシピとしては、

１、チョコレートを湯銭で溶かす
２、１へ生クリームや洋酒を入れる
３、固めてココアパウダーや粉砂糖をふりかける

たった、コレだけで高級感のあるトリュフができちゃうんですよ〜。

チョコレートケーキの代表、ガトーショコラとかだと割れなかったなんていうメレンゲの失敗もありえますけど、トリュフはとにかく混ぜて固めるだけの失敗知らずレシピ！

それなのに、とろける味わい深いので、上品なイメージがありますよね〜。

バレンタイン手作りチョコレートに最高の相性の「洋酒」をお忘れなく！手持ちのブランデーを入れるだけでチョコの味がグンと良くなります☆

もしあれば、オレンジリキュールのグランマニエやコアントローもオススメです☆＋オレンジピールがあってもステキ！

トリュフチョコの中に、お好みでレーズンやナッツ、くるみ、スポンジなんかを入れてもいいですね！

でも、やっぱり私は洋酒オンリーが好きだけど・・・。

バレンタイン手作りチョコレートには、洋酒と何よりも大切な愛情があればグ〜ンと美味しくできあがりますよ♪

【おすすめ関連サイト】
バレンタイン 手作り お菓子
バレンタイン 手作り ケーキ
バレンタイン 手作り ラッピング